Welcher Salat Passt Zu Burger
Sahne ▢ 1-2 Essl. Weißweinessig - oder heller Balsamico-Essig ▢ ca. 2 Teel. Zitronensaft ▢ 1 Essl. Zucker ▢ 1 Teel. Selleriesalz ▢ Salz und Pfeffer - zum Abschmecken Anleitung Für den Salat Zunächst entfernst du die äußeren Blätter des halbierten Weißkohls, dann viertelst du ihn. Die Viertel werden nun nochmal längs durchgeschnitten und fein gehobelt oder mit dem Messer in sehr feine Streifen geschnitten. Lass den harten Strunk übrig, er soll beim Hobeln nur die Blätter zusammen halten. Am Ende sollen ca. 500 g Kohl übrig bleiben. (Alternativ kannst du ihn auch im Mixer schreddern. ) Gib den geschnittenen Kohl zur Weiterverarbeitung in eine große Schüssel. Als nächstes schälst du die Karotte und raspelst sie grob mit einer Reibe oder du schredderst sie zusammen mit dem Kohl. Welcher salat passt zu burger shop. Schneide die halbe Zwiebel in kleine Würfel und gib beides zum Kohl in die Schüssel. Jetzt alles gut vermengen. Für das Dressing Gib alle Zutaten für das Dressing in ein Schüssel, verrühre alles mit einem kleinen Schneebesen oder Löffel und schmecke das Dressing kräftig ab.
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Wenn wir grillen – und das tun wir den ganzen Sommer über ziemlich oft – dann gibt es als Beilage u. a. häufig Kartoffelsalat und Blattsalate oder auch Tomaten- und Gurkensalat. Besonders zu Schweinesteaks passt auch ein leckerer Krautsalat ganz hervorragend. Eine sehr feine Variante des Krautsalats findest du übrigens in diesem Rezept, wo ich ihn als Beilage zum Krustenbraten mit Ofengemüse zubereitet habe. Unser Nachbar ist mindestens genauso ein BBQ-Fan wie mein Mann und der hat sogar einen richtigen Smoker-Grill! Mit diesem kann man köstliches Pulled Pork zubereiten. Welcher salat passt zu burger 1. 👏 Ach, wenn wir nur mehr Platz in unserem kleinen Garten hätten, dann wäre ein Smoker bestimmt schon lange bei uns eingezogen. Coleslaw ist die amerikanische Antwort auf unseren Krautsalat Einmal hat uns der besagte Nachbar zu Pulled Pork eingeladen. Dieses zuzubereiten ist eine sehr zeitaufwändige Prozedur, aber das Resultat ist herrlich zartes, weiches Schweinefleisch, das man mit zwei Gabeln in Stücke zupfen kann.
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